Al comer, los alimentos entran en el tubo digestivo, el cual consiste en una serie de órganos que forman el conducto que va desde la boca hasta el ano. A medida que los alimentos se desplazan por este conducto, van siendo procesados y transformados en excremento, el cual se expulsa del cuerpo durante la defecación (movimiento del vientre).
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El estómago trasnforma la comida en una mezcla líquida.
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El intestino delgado absorbe los nutrientes de esta mezcla líquida. Lo qu queda son desechos líquidos.
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El intestino grueso (colon) absorbe el agua de los desechos líquidos y los transforma en desechos sólidos (excrementos o heces).
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Los nervios a través del tubo digestivo controlan el ritmo de contracción de los músculos.
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Los músculos del intestino se contraen para mover los alimentos y los desechos a través del tubo digestivo.
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El recto almacena los excrementos hasta que tiene lugar la defecación (movimiento del vientre).
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El ano es la abertura a través de la cual los excrementos son expulsados del cuerpo.