Si está embarazada, sabe que debe prestar especial atención a lo que come y bebe. Su cuerpo necesita calorías adicionales para nutrir a su organismo y a su bebé en crecimiento. Pero lo que cuenta es la calidad y NO la cantidad de esas calorías.
Comer bien durante el embarazoSi está embarazada, sabe que debe prestar especial atención a lo que come y bebe. Su cuerpo necesita calorías adicionales para nutrir a su organismo y a su bebé en crecimiento. Pero lo que cuenta es la calidad y NO la cantidad de esas calorías.Durante el embarazo, su cuerpo necesita nutrientes para que su bebé crezca sano. Usted obtiene nutrientes de lo que come.Algunos alimentos pueden saciar su apetito, pero no contienen muchos nutrientes. Hay otros alimentos que contienen muchos nutrientes. Estos son los alimentos que tiene que elegir con mayor frecuencia.El ácido fólico, también llamado folato, es uno de los nutrientes más importantes para las mujeres embarazadas. El ácido fólico es vitamina B. Previene los defectos de nacimiento, como problemas en el cerebro y en la médula espinal, el paladar hendido y cardíopatías congénitas.Si está embarazada, o si pudiera quedar embarazada en los próximos meses, deberá comer 600 microgramos de ácido fólico cada día.Puede obtener ácido fólico de alimentos, como el brócoli, la espinaca y los guisantes. También se encuentra en muchos alimentos y bebidas empaquetadas, como el pan, el cereal y el jugo de naranja.Una buena manera de asegurarse de obtener el ácido fólico que necesita es tomar un suplemento multivitamínico o vitaminas prenatales todos los días. Estas vitaminas están hechas con las cantidades adecuadas de ácido fólico y otros nutrientes que necesita para que su bebé crezca sano.El hierro es otro nutriente importante durante el embarazo. El hierro es un mineral que ayuda a la sangre a transportar oxígeno a los órganos y a su bebé.Usted necesita hierro adicional durante el embarazo porque su cuerpo está generando más sangre para su bebé. Necesita al menos 27 miligramos de hierro al día.Puede obtener hierro en alimentos tales como la carne de res, la espinaca, la col rizada y los frijoles. Asimismo puede tomar suplementos de hierro. Las vitaminas prenatales también tienen hierro.El calcio es un mineral que ayuda a que los huesos y los dientes crezcan fuertes. También mantiene saludables a los nervios y los músculos. Durante el embarazo, necesita alrededor de 1000 miligramos de calcio al día. Esto ayuda con el crecimiento del bebé y protege sus huesos.Puede obtener calcio de productos lácteos, como la leche, el yogur y el queso. Y además se encuentra en las leches de soya y de almendras, así como en los vegetales de hojas verdes oscuras, como la espinaca y la col rizada. Está incluido en algunas vitaminas prenatales. También puede tomar suplementos separados.Pero las vitaminas no son suficientes. También necesita proteínas, grasas y carbohidratos para que su cuerpo y su bebé estén sanos.La mejor manera de asegurarse de estar comiendo bien es comer una variedad de alimentos. Elija alimentos saludables tales como:frutas, como naranjas, bananas, manzanas, moras, duraznos y melones;verduras, como las de hoja verde, brócoli, zanahorias, tomates, zapallos y pimientos;Lácteos bajos en grasa o sin grasa, como la leche, el queso y el yogur.proteínas magras, que se encuentran en el pollo, el pavo y otras carnes magras, así como también en mariscos y pescados, huevos, guisantes, nueces y tofu;Granos integrales, tales como la avena cocida, el arroz integral, el pan integral y los cereales integrales.y aceites saludables, como el aceite de oliva, de cárdamo y de canola.En lo que respecta a la cantidad de alimentos, una buena regla es llenar la mitad de su plato con frutas y verduras. La otra mitad está dividida en partes iguales entre granos integrales y alimentos con proteínas. No consuma más de cinco cucharaditas de aceite al día.Solo necesita 300 calorías adicionales al día. Eso equivale a media manzana y a 6 onzas de yogur saborizado.Comer por 2 significa comer alimentos saludables para nutrir a su bebé, no comer mucha comida. Estar embarazada también significa que debe tener cuidado con losAlimentos de riesgo [Alimentos de riesgo]Los pescados y los mariscos son una gran fuente de proteínas magras. Pero tenga cuidado con los pescados que elige. La mayoría de los pescados contiene algo de mercurio, un metal que puede ser dañino si se consume en grandes cantidades.Los pescados que contienen poco mercurio son el salmón, el camarón, el abadejo, la tilapia, el siluro, el bacalao y el atún enlatado en trozos. El atún albacora, o atún blanco, tiene más mercurio. No coma más de seis onzas de atún albacora a la semana.Evite todos los pescados que contengan mucho mercurio, como el blanquillo, el tiburón, el pez espada y el carite lucio.En general, debe intentar comer de 8 a 12 onzas de pescado con poco mercurio por semana, es decir, de 2 a 3 porciones.Hay otros alimentos que también pueden causarle problemas mientras está embarazada.Usted y su bebé tienen más riesgos de contraer una enfermedad a causa de la comida. Puede haber bacterias, como la listeria, el E. coli, la salmonela, el campylobacter y el vibrio en ciertos alimentos. Incluso si no se siente enferma, algunas de estas bacterias pueden infectar a su bebé y causar problemas.El pescado que no esté bien cocido puede tener parásitos.Otros alimentos contienen químicos o toxinas que pueden dañar a su bebé en crecimiento.Expertos gubernamentales recomiendan que las mujeres eviten los siguientes alimentos durante el embarazo:comidas con huevos crudos o poco cocidos;perros calientes, salchichas deshidratadas y otros embutidos;carnes, pescados o mariscos crudos o poco cocidos;y leche no pasteurizada y quesos hechos con esta leche.Puede ver una lista completa de los alimentos que debe evitar en food-safety-punto-gov [foodsafety.gov].Otros alimentos y bebidas comunes que debe limitar o evitar son la cafeína, el alcohol y algunas hierbas y remedios caseros. Recuerde esto porque, si bien estos productos son utilizados todos los días por millones de personas, eso no significa que no dañen a su bebé.Hable con su médico acerca de lo que es saludable y lo que no, y recuerde estos5 consejos para comer bien durante el embarazo [5 consejos para comer bien durante el embarazo]:elija opciones saludables de todos los grupos alimenticios todos los días;tome vitaminas prenatales antes del embarazo y durante este;evite los alimentos y las bebidas riesgosas;evite el pescado que contiene mucho mercurio;Recuerde que comer por dos significa comer de manera saludable, no comer un montón.Entonces, ya sea que cocine en casa o coma afuera, estas opciones inteligentes de comida le ayudarán a usted y a su bebé en crecimiento a estar sanos, ¡y ahora sabe cómo hacerlo!
